Albóndigas de lentejas

Las lentejas son una buena fuente de fibra y proteínas. Además, son un excelente recurso en la cocina vegetariana y vegana, porque las lentejas hacen que los platos vegetarianos sean más sabrosos y satisfactorios, sin necesidad de carne, como lo vemos en esta receta. ¡Anímate a probarlo Soldad@!

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