Pregúntale a cinco personas qué significa comer limpio y probablemente obtendrás cinco respuestas distintas. Para alguien es eliminar el pan. Para otro, cocinar todo en casa. Hay quien evita cualquier alimento procesado y quien piensa que basta con comprar productos etiquetados como fitness.

Hay etapas en las que el estrés deja de ser algo individual. Las conversaciones giran alrededor de la misma preocupación, las noticias mantienen la tensión encendida y el ambiente parece cargar un peso que se percibe incluso en silencio. Durante esos días, el cuerpo permanece en alerta más tiempo del que puede sostener.

La búsqueda de una pérdida de grasa acelerada lleva a muchas personas a tomar medidas drásticas en su alimentación. Una de las decisiones más comunes es retirar por completo o recortar una parte importante de los carbohidratos esperando ver cambios corporales en pocos días.